奥山陽一のコラム

2013/02/28

抜き打ち

　

火曜日から札幌へ。

 

冬音の札幌店　きたほる　の開店祝いに。

 

ついでにうちの札幌店の様子を見に・・・・

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2013/02/26

どういうわけだか・・・

　

どういう訳だか解らないけど、昨年デジアサ（デシタル旭川タウン情報）に取材された話が

今頃になってこのところあちこちから声を掛けて頂いている・・・・

 

http://www.digi-asa.com/books_1208/#page=71

 

 

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2013/02/23

勉強会

　
昨日はうちのスタジオで写真の勉強会。

富良野、美瑛、深川、留萌、美深から写真屋が士別に集結。
 
其々の写した写真に対して何処をどうしたらより良くなるかを研究。

その後会員の写真レベルを上げていかなくてはならないという事から私の提案で今年から今までとは少し違う勉強会をしていく事に。
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2013/02/21

珍しい食材

　

この頃珍しい食材を口にする機会が多い。

 

 

元々料理が好きで、写真の世界で師匠に出会う前は中学を卒業したら高校には行かずに

料理の道を進みたいと思っていたくらい。

 

 

 

 

 

 

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2013/02/20

きたほるオープン

　

今日20日は仲間が札幌にホルモンを軸とした居酒屋をオープンさせた。

 

元々和寒で冬音（とうね）という居酒屋を経営していて、オープンの頃からメニュー撮影や従業員研修等色々と関わらせて頂いていて、時には互いの意見をぶつけ合い、時には助け合い、慰め合う良き仲間だ。

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